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わかめ入り味噌汁1

わかめ、味噌、じゃがいも、玉ねぎ、大根、ねぎ、ズッキーニ、椎茸、玄米ご飯

451 kcal
#低カロリー #アンチエイジング
画像準備中
材料
主材料
  • 玄米雑穀ご飯 1 人分
  • 生わかめ 1 小鉢
  • 冷凍ミックス野菜 100 g
調味料/ソース
  • ヘチャンドル在来味噌 100 g
栄養サマリー
炭水化物 77.4 g 65%
たんぱく質 23 g 19%
脂質 8.29 g 16%
提供量 395g
調理手順
  1. 1

    わかめを水に浸して戻します

  2. 2

    戻したわかめを食べやすい大きさに切ります

  3. 3

    鍋にごま油をひき、わかめを炒めます

  4. 4

    水を加えて煮立てます

  5. 5

    味噌を溶かし入れてさらに煮ます

  6. 6

    豆腐とすりおろしたにんにくを加え、もう一度軽く煮立てます

  7. 7

    味を見て、最後にねぎを加えて仕上げます

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