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じゃがいも餅の煮付け

604 kcal
#低糖質 #低脂肪 #低カロリー #ヴィーガン
画像準備中
材料
主材料
  • バター 1 スプーン
  • はちみつ 1 スプーン
  • 濃口醤油 40 ml
  • じゃがいもでんぷん 100 g
  • 蒸しじゃがいも 1 人分
調味料/ソース
登録された調味料/ソースがありません。
栄養サマリー
炭水化物 124.01 g 82%
たんぱく質 7.6 g 5%
脂質 8.55 g 13%
提供量 357g
調理手順
  1. 1

    じゃがいもをさいの目に切り、水にさらしてでんぷんを抜く

  2. 2

    フライパンに油をひいてじゃがいもを炒める

  3. 3

    じゃがいもが半分ほど火が通ったら餅を加えて一緒に炒める

  4. 4

    醤油、オリゴ糖、みじん切りにんにく、水を加えて煮詰める

  5. 5

    汁気が少なくなったら長ねぎとごま油を加えて混ぜる

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