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豆腐サムジャン2

377 kcal
#低糖質 #高タンパク質 #ダイエット #ヴィーガン #低カロリー
画像準備中
材料
主材料
  • 豆腐 310 g
  • ごま油 3 g
  • 唐辛子粉 3 g
  • 大豆味噌 25 g
調味料/ソース
登録された調味料/ソースがありません。
栄養サマリー
炭水化物 18.95 g 20%
たんぱく質 33.72 g 36%
脂質 18.22 g 44%
提供量 341g
調理手順
  1. 1

    豆腐を1cmの厚さに切ります

  2. 2

    長ネギとニンニクをみじん切りにします

  3. 3

    フライパンで豆腐をきつね色になるまで焼きます

  4. 4

    ボウルに味噌、コチュジャン、みじん切りにした長ネギとニンニク、ごま油、すりごまを入れて混ぜ、サムジャンを作ります

  5. 5

    焼いた豆腐を皿に盛り、サムジャンを添えます

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