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卵蒸し

調理 5分 難易度 EASY 324 kcal
#卵蒸し #卵料理 #お手軽レシピ #やわらか蒸し料理 #韓国料理 #朝ごはん #おかず #子供のおかず #健康食 #伝統料理
画像準備中
材料
主材料
  • 香ばしいごま油 1 ml
  • 水（ミネラルウォーター） 0.5 杯
  • 生卵 4 個
調味料/ソース
登録された調味料/ソースがありません。
栄養サマリー
炭水化物 1.74 g 2%
たんぱく質 28.4 g 39%
脂質 19.07 g 59%
提供量 321g
調理手順
  1. 1

    卵をボウルに割り入れる

  2. 2

    水と塩を加えてよく混ぜる

  3. 3

    裏ごししてなめらかにする

  4. 4

    土鍋または蒸し器に卵液を注ぐ

  5. 5

    弱火でかき混ぜながら加熱する

  6. 6

    途中でごま油とねぎをのせる

  7. 7

    卵がやわらかく仕上がったら完成

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