牛バラ肉のキムチチゲ

玉ねぎ、長ねぎ、キムチを一口大に切ります。

牛バラ肉を食べやすい大きさに切ります。

鍋に牛バラ肉を入れ、中火で炒めます。

牛バラ肉が半分ほど火が通ったら、キムチを加えて一緒に炒めます。

唐辛子粉、おろしニンニクを加えて炒めます。

水300mlを注ぎ、煮立たせます。

玉ねぎ、長ねぎ、豆腐を加え、10分ほど煮ます。

味を見て、足りなければ塩または醤油で調えます。