豚肉炒め丼

豚肉を一口サイズに切り、玉ねぎと長ねぎを刻みます。

ボウルにコチュジャン、醤油、砂糖、みじん切りニンニク、唐辛子粉、ごま油を入れてタレを作ります。

豚肉にタレを加え、10分間漬け込みます。

フライパンに油を敷いて長ねぎを炒め、ねぎ油を作ります。

玉ねぎと漬けた豚肉を加えて炒めます。

中火で豚肉に火が通るまで炒めます。

ご飯の上に炒めた豚肉をのせて完成です。