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野菜粥

調理 20分 333 kcal
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画像準備中
材料
主材料
  • ビタミン野菜（各種幼葉、生） 20 g
  • 生ブロッコリー 0.5 人分
  • 蒸しカボチャ 1 片(1/4個)
  • 玉ねぎ 1 回分(1/2個)
  • 生人参 1 片(1/2個)
  • 生ナス 0.5 個
  • 鶏ささみ肉 40 g
  • 豚ヒレ肉 40 g
  • 牛モモ肉（焼き） 30 g
調味料/ソース
登録された調味料/ソースがありません。
栄養サマリー
炭水化物 47.66 g 52%
たんぱく質 33.47 g 37%
脂質 4.34 g 11%
提供量 690g
調理手順
  1. 1

    野菜をよく洗い、細かく刻みます。

  2. 2

    米をよく洗った後、水に30分浸します。

  3. 3

    鍋に米と水を入れて沸かします。

  4. 4

    米がある程度やわらかくなったら、刻んだ野菜を加えます。

  5. 5

    中火でかき混ぜながら、野菜に火が通り粥になるまで煮ます。

  6. 6

    塩で味を調えます。

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