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ひよこ豆とトマトのシチュー

調理 30分 544 kcal
#ひよこ豆 #トマトシチュー #ヴィーガンレシピ #ベジタリアン料理 #高たんぱくレシピ #ヘルシーフード #地中海料理 #ダイエットメニュー #シチュー #豆料理
画像準備中
材料
主材料
  • みじん切りにんにく 2 ティースプーン
  • エクストラバージンオリーブオイル 10 ml
  • 水（ミネラルウォーター） 2 カップ
  • ローストガーリック＆オニオントマトソース 271 g
  • ポルパ・ペゼトーニトマトソース 200 g
  • ひよこ豆（ゆで） 109 g
調味料/ソース
登録された調味料/ソースがありません。
栄養サマリー
炭水化物 70.09 g 50%
たんぱく質 15.4 g 11%
脂質 24.07 g 39%
提供量 1000g
調理手順
  1. 1

    ひよこ豆を水に浸す

  2. 2

    玉ねぎ、にんにく、にんじんをみじん切りにする

  3. 3

    鍋にオリーブオイルを熱し、玉ねぎとにんにくを炒める

  4. 4

    にんじんを加え一緒に炒める

  5. 5

    戻したひよこ豆と潰したトマトを加える

  6. 6

    塩、こしょう、パプリカパウダーで味付けする

  7. 7

    水を加えて中火で煮る

  8. 8

    ひよこ豆が柔らかくなるまで煮込む

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