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カイザーゼンメル by ハオニ

調理 30分 難易度 NORMAL 2,290 kcal
#低糖質 #低カロリー
画像準備中
材料
主材料
  • イースト 5 g
  • 塩 6 g
  • 白砂糖 6 g
  • 無塩バター 15 g
  • simplus 1A低脂肪牛乳 15 ml
  • 水 190 ml
  • 強力粉 300 g
調味料/ソース
  • 強力粉 300 g
栄養サマリー
炭水化物 446.87 g 79%
たんぱく質 74.93 g 13%
脂質 21.03 g 8%
提供量 837g
調理手順
  1. 1

    強力粉、イースト、塩、砂糖を混ぜる

  2. 2

    ぬるま湯と牛乳を加えてこねる

  3. 3

    生地を一次発酵させる

  4. 4

    適当な大きさに分けて丸める

  5. 5

    表面に切り込みを入れる

  6. 6

    二次発酵させる

  7. 7

    オーブンで焼く

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