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ナス丼

難易度 NORMAL 993 kcal
#低カロリー #ヴィーガン
画像準備中
材料
主材料
  • 刻みニンニク 3 ティースプーン
  • ツナエキス 50 g
  • 醸造醤油 100 ml
  • 液体アロールロース 5 スプーン
  • 低糖オイスターソース 50 g
  • スクランブルエッグ 4 人分
  • 生ナス 5 個
調味料/ソース
登録された調味料/ソースがありません。
栄養サマリー
炭水化物 165.56 g 47%
たんぱく質 65.17 g 18%
脂質 54.1 g 35%
提供量 1641g
調理手順
  1. 1

    ナスと玉ねぎを食べやすい大きさに切ります。

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルをひき、ナスと玉ねぎを炒めます。

  3. 3

    醤油、刻みニンニク、砂糖、水を加えて煮込みます。

  4. 4

    ご飯の上に炒めたナスをのせます。

  5. 5

    最後にごまや青ねぎを振りかけて仕上げます。

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