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鴨ロース炒め

285 kcal
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画像準備中
材料
主材料
  • 鴨ロース 100 g
  • 玉ねぎ 1 個
調味料/ソース
  • 塩 5 g
栄養サマリー
炭水化物 15.16 g 21%
たんぱく質 17.39 g 24%
脂質 17.2 g 54%
提供量 255g
調理手順
  1. 1

    鴨肉と野菜を食べやすい大きさに切ります。

  2. 2

    フライパンに油をひいて十分に熱します。

  3. 3

    鴨肉を先に入れて中火で炒めます。

  4. 4

    鴨肉が半分ほど火が通ったら、用意した野菜を加えて一緒に炒めます。

  5. 5

    醤油、コチュジャン、刻んだニンニク、砂糖などの調味料を加え、よく混ぜながら炒めます。

  6. 6

    全て火が通ったら、ごま油とごまをかけて仕上げます。

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