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エゴマ油そば

調理 20分 難易度 EASY 348 kcal
#低糖 #ヴィーガン #低炭水化物 #低カロリー
画像準備中
材料
主材料
  • 生きゅうり 60 g
  • そば豆乳麺 150 g
  • 鶏ささみ 50 g
  • 茹でた鶏むね肉 50 g
調味料/ソース
  • 純黒胡椒 3 g
  • りんご酢 14 ml
  • 液状アロールロス 20 スプーン
  • ツナ調味料 7 g
  • エゴマ油 10 g
  • みじん切りにんにく 5 ティースプーン
  • 美味しくて塩分控えめの醸造醤油 14 ml
栄養サマリー
炭水化物 38.54 g 38%
たんぱく質 33.51 g 33%
脂質 13.37 g 29%
提供量 383g
調理手順
  1. 1

    そばを茹でて冷水で洗う

  2. 2

    きゅうりとにんじんを細切りにする

  3. 3

    茹でたそばを器に入れ、野菜をのせる

  4. 4

    醤油、エゴマ油、みじん切りのにんにく、酢、ごまを混ぜてソースを作る

  5. 5

    麺の上にソースをかけてよく混ぜて完成

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