抹茶フィナンシェ

1,068 kcal
#抹茶フィナンシェ #フィナンシェ #抹茶デザート #フランスデザート #抹茶ベーキング #抹茶おやつ #カフェデザート #グリーンフィナンシェ #抹茶レシピ #ミニケーキ
画像準備中
材料
主材料
  • アンカー無塩バター 62 g
  • はちみつ 14 g
  • グラニュー糖 62 g
  • 卵白 60 g
  • アーモンドパウダー 25 g
  • 薄力粉 25 g
  • 有機抹茶パウダー 10 g
調味料/ソース
登録された調味料/ソースがありません。
栄養サマリー
炭水化物 105.3 g 40%
たんぱく質 14.69 g 6%
脂質 65.12 g 55%
提供量 258g
調理手順
  1. 1

    オーブンを180度に予熱する

  2. 2

    無塩バターを中火で茶色くなるまで溶かし、冷ましておく

  3. 3

    ボウルに薄力粉、アーモンドパウダー、抹茶パウダー、ベーキングパウダー、塩を入れて混ぜる

  4. 4

    別のボウルに卵白と砂糖を入れて砂糖が溶けるまで混ぜる

  5. 5

    粉類のミックスに卵白のミックスを加え、全体をよく混ぜる

  6. 6

    冷ましておいたバターを加え、なめらかになるまで混ぜる

  7. 7

    フィナンシェ型に生地を8割ほど入れる

  8. 8

    180度のオーブンで15~17分焼き、冷ましたら完成

AI 채팅 아이콘