トマトフィッシュステーキ
チーズはお好みでふりかけて召し上がれ！4番目の工程でパンをエアフライヤーで焼いて一緒に食べても美味しい！
材料
主材料
- 骨なし白身魚 150 g
- トマトピューレ 100 g
- 低糖オイスターソース 10 g
- みじん切りニンニク 1 ティスプーン
- マッシュルーム 70 g
- エリンギ 60 g
- 玉ねぎ 0.5 会分(1/2個)
調味料/ソース
登録された調味料/ソースがありません。
栄養サマリー
炭水化物
17.31 g
32%
たんぱく質
33.83 g
63%
脂質
1.18 g
5%
調理手順
-
1
ミニトマトを半分に切り、きのこ類は食べやすい大きさに切り、玉ねぎは細かく刻み、魚の切り身も切る。
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2
フライパンにオイルをひき、みじん切りしたニンニクを炒める。
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3
トマトと玉ねぎを入れて炒め、きのこと魚の切り身を加える（中火）。
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4
トマトが柔らかくなったら、オイスターソース 1.2T、カレー粉 0.5T、アルロース 2T、トマトピューレを加える。
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5
コショウを振り、水50mlとバジルを加えて煮る。
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6
卵を加え、チーズをひとつかみ（チーズはお好みで）入れて、蓋をして中火で煮る。
