鶏卵チャーハン。

鶏むね肉を小さめにカットします。

玉ねぎと長ねぎを細かく刻みます。

フライパンにオリーブオイルをひいて鶏むね肉を炒めます。

玉ねぎと長ねぎを加え、一緒に炒めます。

ご飯を加え、よく混ぜながら炒めます。

溶き卵をフライパンに流し入れ、素早く混ぜて炒めます。

塩と胡椒で味を調えます。

出来上がった鶏卵チャーハンをお皿に盛り付けます。