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ポトフ

調理 30分 難易度 EASY 605 kcal
#低糖質 #地中海式食事法 #低カロリー
ポトフ 完成写真
材料
主材料
  • トマト 2 個
  • 生キャベツ 200 g
  • フランクフルトソーセージ 120 g
  • じゃがいも（生） 250 g
調味料/ソース
  • チキンストック 20 g
栄養サマリー
炭水化物 71.7 g 44%
たんぱく質 31.91 g 20%
脂質 26.31 g 36%
提供量 830g
調理手順
  1. 1

    牛肉と野菜を大きめに切る

  2. 2

    鍋に水を入れ、牛肉を加えて出汁を取る

  3. 3

    アクを取り除いた後、にんじん、セロリ、玉ねぎ、じゃがいも、長ネギを加える

  4. 4

    弱火でゆっくり煮込む

  5. 5

    塩とこしょうで味付けする

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