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豚肩ロースと豆腐のキムチチゲ

調理 25分難易度 EASY 1,428 kcal

#高タンパク #低糖質

画像準備中

材料

主材料

冷凍豚肩ロース 350 g
韓国産無農薬大豆の豆腐（チゲ用） 300 g
水（飲用水） 1400 ml
冷凍ネギ 30 g
生玉ねぎ 80 g
韓国産みじん切りニンニク 60 g
韓国産イワシダシダ 30 g
酸っぱいキムチ 500 g

調味料/ソース

登録された調味料/ソースがありません。

栄養サマリー

炭水化物 48.27 g 14%

たんぱく質 101.48 g 29%

脂質 88.65 g 57%

提供量 2750g

調理手順

1

冷凍された豚肩ロースと水1.4ml、イワシダシダを大さじ2杯入れる。
2

冷凍みじん切りニンニクと酸っぱいキムチを加え、しっかり煮立たせる。
3

沸騰した湯で豚肩ロースが解凍されたら、適当な大きさに切り、カットした玉ねぎ1個と冷凍ネギを加えてさらに10分煮る。

AI 영양사 앤디

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