きのこリゾット(オートミールご飯バージョン)

オートミールご飯(2:1)基準/タンパク質源は含まれていません

調理 25分 難易度 NORMAL 497 kcal
#ヴィーガン #低糖質 #低カロリー
画像準備中
材料
主材料
  • オートミールご飯(2:1) 140 g
  • 本格ナチュラルチーズ 1 枚
  • 消化によい牛乳オリジナル 1 カップ
  • オリーブオイル 1 スプーン
  • みじん切りにんにく 1 小さじ
  • エリンギ 1 個
  • 玉ねぎ 1 カップ(1/2個)
調味料/ソース
  • 低糖質オイスターソース 10 g
栄養サマリー
炭水化物 59.99 g 47%
たんぱく質 18 g 14%
脂質 22.45 g 39%
提供量 543g
調理手順
  1. 1

    きのこ、玉ねぎをみじん切りにし、にんにくはスライスする

  2. 2

    みじん切りしたきのこを炒める(鶏肉など生肉を使う場合はこの時一緒に炒める)

  3. 3

    オリーブオイルをひき、玉ねぎ・にんにく・オイスターソース大さじ1を加えて炒める

  4. 4

    玉ねぎが透明になるまで炒めたら、牛乳1カップを加える(塩少々)

  5. 5

    オートミールご飯とチーズを入れて煮詰める

  6. 6

    ペペロンチーノ(2本)を砕いて適量加える

  7. 7

    とろみが出てきたら火を止める

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