鶏むね肉とわかめのスープ

調理 10分 難易度 EASY 168 kcal
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画像準備中
材料
主材料
  • 500 ml
  • 生わかめ 1 小鉢
  • チキンストック 10 g
  • 薄口しょうゆ 10 ml
  • 本つゆ 10 g
  • おろしにんにく 1 小さじ
  • ゆでた鶏むね肉 1 切身(手のひら大)
調味料/ソース
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栄養サマリー
炭水化物 7.5 g 18%
たんぱく質 31.2 g 75%
脂質 1.23 g 7%
提供量 705g
調理手順
  1. 1

    鶏むね肉を一口大に切ります。

  2. 2

    乾燥わかめを冷水に5分ほど浸して戻し、水気を切ります。

  3. 3

    鍋にごま油を入れ、わかめを2分ほど炒めます。

  4. 4

    鶏むね肉を加えて一緒に炒めます。

  5. 5

    水500mlを加え、煮立てます。

  6. 6

    薄口しょうゆと塩で味を調えます。

  7. 7

    中火でさらに10分煮て完成です。

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