ダイエットクリームリゾット

玉ねぎ半分をみじん切りにし、えのき茸も細かく切る。

マッシュルームを細切りにし、肉も適当な大きさに切る。

フライパンにオリーブオイルをひき、みじん切りのにんにく1さじ、玉ねぎを入れて炒める（弱火）。

玉ねぎが半透明になったら、きのこを加えてオイスターソース1T、アロロース1.5Tを入れる。

肉も加えて軽く火を通したら、こんにゃく米を入れて炒め、アーモンドブリーズ150mlを加える（中弱火）。

チェダーチーズ1枚＋塩、黒コショウで味を整え、しっかり煮詰まるまで煮る。