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しいたけとエゴマクリームパスタ

調理 15分 難易度 EASY 887 kcal
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画像準備中
材料
主材料
  • スパゲッティ麺 100 g
  • エゴマパウダー 20 g
  • 茹でたしいたけ 100 g
調味料/ソース
  • エゴマ油 42 テーブルスプーン
  • 醸造醤油 15 g
栄養サマリー
炭水化物 82.55 g 42%
たんぱく質 17.1 g 9%
脂質 44 g 50%
提供量 277g
調理手順
  1. 1

    しいたけを薄切りにする

  2. 2

    エゴマパウダーと水または牛乳を混ぜてエゴマソースを作る

  3. 3

    パスタ麺を茹でる

  4. 4

    フライパンにオリーブオイルをひいて、しいたけを炒める

  5. 5

    茹でたパスタ麺とエゴマソースをフライパンに加える

  6. 6

    塩と胡椒で味を調える

  7. 7

    器に盛り付け、パセリまたはエゴマパウダーをふりかけて仕上げる

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