ごまが22g足りなかったので、えごまで代用しました。
醤油、酢、アロロースを入れて混ぜます。酢は電子レンジで40秒加熱し、冷ましてツンとくる香りを飛ばします。
オリーブオイルを注ぎ、混ぜずに冷蔵保存します。
新しい容器を使う際は副材料を加え、30秒以上強く振って乳化させます。ごまはすりごまにして加えます。みじん切りのにんにくは細かいほど良いです。
1時間ほど冷蔵庫で冷やした後に召し上がってください。
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