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豚後脚肉のコチュジャン炒め

701 kcal
#低脂肪 #高タンパク #ダイエット #低カロリー
画像準備中
材料
主材料
  • 低糖コチュジャン炒め用タレ 100 g
  • 豚後脚肉 500 g
調味料/ソース
登録された調味料/ソースがありません。
栄養サマリー
炭水化物 12.4 g 7%
たんぱく質 105.7 g 63%
脂質 22.63 g 30%
提供量 600g
調理手順
  1. 1

    豚後脚肉を一口大に切る

  2. 2

    玉ねぎと長ねぎを薄切りにする

  3. 3

    ボウルにコチュジャン、醤油、みじん切りのにんにく、唐辛子粉、砂糖、ごま油を入れてタレを作る

  4. 4

    豚後脚肉にタレを加え、よく混ぜて20分ほど漬け込む

  5. 5

    フライパンに油をひいて肉を炒める

  6. 6

    玉ねぎと長ねぎを加えて一緒に炒める

  7. 7

    肉が全部火が通ったら皿に盛る

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