無水茹で豚

1,005 kcal
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画像準備中
材料
主材料
  • 豚肩ロース 305 g
  • 生キャベツ 350 g
  • もやし 230 g
調味料/ソース
  • つゆソース 10 g
  • サジョチャムチ液(魚醤) 10 g
  • ブラックペッパー 2 g
  • 2 回分(1/3小さじ)
栄養サマリー
炭水化物 37.15 g 15%
たんぱく質 84.32 g 33%
脂質 57.9 g 52%
提供量 909g
調理手順
  1. 1

    野菜と豚肉を鍋に入れる

  2. 2

    中火で10分煮たら、塩・胡椒・魚醤・醤油を加える

  3. 3

    弱火でさらに10分煮る

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