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生クリームスコーン

2,304 kcal

#低糖老化

画像準備中

材料

主材料

アンカー無塩バター 75 g
薄力粉 360 g
メイル生クリーム 80 ml
白砂糖 45 g

調味料/ソース

登録された調味料/ソースがありません。

栄養サマリー

炭水化物 321.9 g 56%

たんぱく質 30.9 g 5%

脂質 99.24 g 39%

提供量 560g

調理手順

1

オーブンを180度に予熱する
2

ボウルに薄力粉、ベーキングパウダー、砂糖、塩を入れて混ぜる
3

冷たいバターを細かく切って生地に加え、手で素早く混ぜ合わせる
4

生クリームを注ぎ、生地をひとまとめにする
5

生地を麺棒で伸ばし、折りたたんで再度伸ばす作業を2～3回繰り返す
6

お好みの厚さに伸ばし、適当な大きさにカットする
7

オーブンシートを敷いた天板に並べ、15～18分焼く

AI 영양사 앤디

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