もやしと豆腐をきれいに洗います
もやしを沸騰したお湯で軽く茹でます
豆腐を食べやすい大きさに切ります
フライパンに油を敷いて、豆腐をきつね色になるまで焼きます
豆腐ともやしを一緒に入れ、醤油とごま油で味付けします
すべての材料をよく混ぜて完成です
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