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260124チーズダッカルビ丼 ソースだけ

1,242 kcal
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画像準備中
材料
主材料
  • えのき（生） 100 g
  • 雑穀ご飯 600 g
  • エゴマの葉 33 g
  • 長ねぎ 51 g
  • 玉ねぎ 233 g
  • 生キャベツ 300 g
調味料/ソース
  • 低糖コチュジャン 28 g
  • みじん切りニンニク 8 g
  • 低カロリートマトケチャップ 14 g
  • アロース液体 21 ml
  • 低糖オイスターソース 17 g
  • 醤油 14 g
  • 唐辛子粉 24 g
栄養サマリー
炭水化物 282.68 g 79%
たんぱく質 49.78 g 14%
脂質 11.48 g 7%
提供量 1443g
調理手順
  1. 1

    鶏肉を一口大に切ります。

  2. 2

    玉ねぎ、長ねぎ、にんじんを切って準備します。

  3. 3

    コチュジャン、醤油、みじん切りニンニク、砂糖、唐辛子粉を混ぜてヤンニョム(味付けだれ)を作ります。

  4. 4

    鶏肉にヤンニョムを加えて10分ほど漬け込みます。

  5. 5

    フライパンにサラダ油をひいて、鶏肉と野菜を炒めます。

  6. 6

    鶏肉に火が通ったらご飯の上に乗せます。

  7. 7

    モッツァレラチーズをたっぷり乗せて、電子レンジまたはバーナーでチーズを溶かします。

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