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ドゥジョンク（豆腐皮）

難易度 HARD 161 kcal
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画像準備中
材料
主材料
  • ドゥジョンクの皮（ゼラチン） 1 人分
  • ピスタチオスプレッド（豆腐皮） 1 人分
調味料/ソース
登録された調味料/ソースがありません。
栄養サマリー
炭水化物 21.77 g 40%
たんぱく質 8.19 g 15%
脂質 10.91 g 45%
提供量 54.25g
調理手順
  1. 1

    豆腐皮を5cmの長さに切る

  2. 2

    長ねぎとにんじんを千切りにする

  3. 3

    フライパンに食用油を熱し、長ねぎを炒めて香りを出す

  4. 4

    豆腐皮とにんじんを加えて炒める

  5. 5

    濃口しょうゆ、オイスターソース、砂糖で味付けする

  6. 6

    全ての材料に火が通ったらごま油を回しかけて混ぜる

  7. 7

    最後にごまをふりかけて完成

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