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牛バラ肉と野菜の蒸し煮

調理 10分 69 kcal
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画像準備中
材料
主材料
  • 蒸しキャベツ 83 g
  • もやし 200 g
調味料/ソース
  • ホワイトペッパー 1 g
  • 塩 2 g
栄養サマリー
炭水化物 10.8 g 58%
たんぱく質 7.51 g 40%
脂質 0.18 g 2%
提供量 286g
調理手順
  1. 1

    牛バラ肉と野菜を食べやすい大きさに切ります。

  2. 2

    フライパンに食用油をひき、牛バラ肉を炒めます。

  3. 3

    牛バラ肉が半分ほど火が通ったら、用意した野菜を加えます。

  4. 4

    醤油、砂糖、おろしニンニクなど調味料を入れて混ぜます。

  5. 5

    フタをして中弱火で野菜がしんなりするまで加熱します。

  6. 6

    仕上げにごま油とごまを加えて完成です。

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