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キャベツと卵のカレー

調理 10分 難易度 EASY 569 kcal
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画像準備中
材料
主材料
  • みじん切りニンニク 1 ティースプーン
  • 玉ねぎ 1 回分(1/2個)
  • 生キャベツ 1 人分
  • カレー粉 40 g
  • 生卵 2 個
  • 水 100 ml
  • 牛乳 200 ml
  • ゆで卵 1 個
調味料/ソース
登録された調味料/ソースがありません。
栄養サマリー
炭水化物 50.02 g 36%
たんぱく質 31.37 g 22%
脂質 26.17 g 42%
提供量 640g
調理手順
  1. 1

    油をひき、みじん切りにしたニンニクと玉ねぎを入れて炒めたら、キャベツも加えて炒めます。

  2. 2

    炒めた後、牛乳200mlと水100mlを加えて煮立たせ、カレー粉を3～4杯入れます。

  3. 3

    卵を2～3個加え、かき混ぜます。とろみが出るまで加熱してください！

  4. 4

    辛くしたい場合はブルダックソースや唐辛子粉をお好みで追加してもOK。チキンストックもオプションです。

  5. 5

    ご飯の上にのせて完成！

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