プルコギケサディーヤ

調理 20分 難易度 NORMAL 1,034 kcal
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画像準備中
材料
主材料
  • ミニトマト 5 個
  • シチリアペペロンチーノアラビアータ 60 g
  • パプリカ(赤) 40 g
  • 玉ねぎ 35 g
  • モッツァレラチーズ 58 g
  • 牛肉そぼろ 223 g
  • インディミルトルティーヤ 45 g
調味料/ソース
登録された調味料/ソースがありません。
栄養サマリー
炭水化物 66.99 g 26%
たんぱく質 70.26 g 27%
脂質 54.03 g 47%
提供量 521g
調理手順
  1. 1

    牛肉を薄切りにし、醤油、砂糖、みじん切りニンニク、ごま油でプルコギのタレを作る

  2. 2

    牛肉をタレに20分ほど漬け込む

  3. 3

    玉ねぎ、パプリカ、きのこを薄切りにする

  4. 4

    フライパンに油を熱し、味付けした牛肉と野菜を炒める

  5. 5

    トルティーヤの上に炒めた具材とモッツァレラチーズをのせる

  6. 6

    もう一枚のトルティーヤで挟み、フライパンで両面を焼く

  7. 7

    食べやすい大きさに切って完成

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