トマト卵スープ
材料
主材料
- 刻みニンニク 30 ティースプーン
- 長ネギスライス 20 g
- 生卵 4 個
- ヤン白菜 1 束(10枚)
- 牛バラ肉 300 g
- トマトピューレ 100 g
- ミニトマト 20 個
調味料/ソース
- シェフのチキンストック 8 g
- 韓国産唐辛子粉 20 g
- 水 300 ml
- 低カロリートマトケチャップ 17 g
- ツナ魚醤 30 g
- 低糖オイスターソース 36 g
- オリーブオイル 10 スプーン
栄養サマリー
炭水化物
99.59 g
28%
たんぱく質
112.92 g
32%
脂質
64.22 g
40%
調理手順
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1
トマトをきれいに洗い、角切りにします
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2
卵を溶いて準備します
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3
フライパンに食用油をひき、トマトを炒めます
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4
トマトが柔らかくなったら水を加えます
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5
水が沸騰したら、溶き卵をゆっくりと回し入れてかき混ぜます
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6
塩とこしょうで味を調えます
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7
火を止めて器に盛ります
