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豆乳麺キムチビビン麺

調理 10分 難易度 EASY 308 kcal
#ダイエット #低糖質 #高タンパク #ヴィーガン #低カロリー
豆乳麺キムチビビン麺 完成写真
材料
主材料
  • 白菜キムチ 100 g
  • 細切り豆乳麺 150 g
調味料/ソース
  • 炒りごま 2 g
  • ごま油 5 g
  • ビビンジャン 45 g
栄養サマリー
炭水化物 47.07 g 56%
たんぱく質 9.64 g 11%
脂質 12.09 g 32%
提供量 302g
調理手順
  1. 1

    きゅうりとにんじんを細切りにする

  2. 2

    麺を沸騰したお湯で茹でて冷水で洗う

  3. 3

    豆乳、コチュジャン、酢、醤油、オリゴ糖を混ぜてソースを作る

  4. 4

    茹でた麺に豆乳ソースを入れてよく和える

  5. 5

    器に麺を盛り、キムチ、きゅうり、にんじん、ごまをのせる

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