キムチ干し菜の豚肉炒め

干し菜をきれいに洗い、食べやすい大きさに切ります。

豚肉を一口大に切ります。

玉ねぎと長ねぎを切ります。

フライパンに油をひき、豚肉を炒めます。

肉が半分ほど火が通ったら、玉ねぎと長ねぎを加えて一緒に炒めます。

干し菜を加えてさらに炒めます。

コチュジャン、唐辛子粉、醤油、みじん切りにんにくで味付けします。

水100mlを加え、中火で10分ほど煮詰めます。

お好みでごまをふりかけて完成です。