体脂肪を5%まで減らしたときに食べていたチャーハンです!タンパク質が50gも入っていて満腹感があります。私は普段、最後の食事として食べていました!
コンニャクご飯に卵を溶き入れてよく混ぜます。(コンニャクご飯特有のにおいを和らげます)
長ねぎ、玉ねぎ、にんにくを食べやすい大きさに切ります。(みじん切りでもいいですが、食感を楽しみたいならスライスしてください)
カロリーゼロのオイルをフライパンにひいて野菜を炒めます。
野菜がしんなりしたら牛肉を加えます。
牛肉に火が通ったらコンニャクご飯を加えてさらに炒めます。
醤油、ツナエキスをほんの少し加えて、コンニャクの臭みを消します。(入れすぎるとしょっぱくなるので注意!)
もやしを加えてさっと火を通せば完成です!