体脂肪5%まで減らした時に食べていた炒飯です!たんぱく質が50gも入っていて、とても満足感があります。私は普段、最後の食事として食べていました!
こんにゃくご飯に卵を割り入れて、よく混ぜます。(こんにゃくご飯特有のにおいを抑えてくれます)
長ねぎ、玉ねぎ、にんにくを食べやすい大きさに切ります。(みじん切りのにんにくでも良いですが、食感を楽しみたい場合は切ってください)
0kcalオイルをフライパンに熱し、野菜を炒めます。
野菜に火が通ったら、牛肉を加えます。
牛肉が程よく炒まったら、こんにゃくご飯を加えて一緒に炒めます。
醤油とツナエキスをほんの少しだけ加え、こんにゃくご飯のにおいを和らげます。(入れすぎると塩辛くなるので注意してください!)
最後にもやしを加えて、さらに炒めたら完成です!