ハヨンの即席きゅうりのりビビンバ

超簡単きゅうりのりビビンバ

調理 10分 難易度 EASY 526 kcal
#低カロリー #ヴィーガン #低炭水化物
画像準備中
材料
主材料
  • 豆腐 100 g
  • ダノ 発芽玄米こんにゃくご飯 150 g
  • 生にんにく 3 個
  • クァンチョン海苔 4 g
  • 生きゅうり 1 人分
調味料/ソース
  • ごま 3 g
  • えごま油 20 g
  • りんご酢 15 g
  • しょうゆ 22 g
  • アロースロース(甘味料) 10 g
栄養サマリー
炭水化物 57.45 g 42%
たんぱく質 16.77 g 12%
脂質 28.45 g 46%
提供量 393g
調理手順
  1. 1

    きゅうり1本を食べやすい一口大にカットします。(種が気になる場合は軽く取り除きますが、気にならなければそのままでOKです)

  2. 2

    にんにく1〜3片をみじん切りにします。食感を楽しみたい場合はやや粗めに切ります。

  3. 3

    発芽玄米こんにゃくご飯を器に盛ります。(こんにゃくが苦手な方は雑穀米や白ご飯でも大丈夫です)

  4. 4

    ご飯の上にカットしたきゅうりをのせ、味付けしていない海苔2枚をちぎってのせます。その上に蒸し鶏胸肉をのせます。

  5. 5

    調味料を混ぜてソースを作ります。納豆を加えてもさらに美味しいですよ!

  6. 6

    器にソースをかければ完成です!

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