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もやしのナムル

調理 10分 難易度 EASY 93 kcal
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画像準備中
材料
主材料
  • 長ねぎ 17 g
  • もやし 300 g
調味料/ソース
  • 一途なごま油 3 g
  • ジンガンジャン金F3 4 ml
  • 塩 2 g
栄養サマリー
炭水化物 7.1 g 30%
たんぱく質 9.62 g 41%
脂質 3.03 g 29%
提供量 326g
調理手順
  1. 1

    もやしをよく洗います

  2. 2

    沸騰したお湯でもやしを1〜2分茹でます

  3. 3

    茹でたもやしを冷水で洗い、水気をしっかり切ります

  4. 4

    もやしにみじん切りにしたニンニク、ごま油、塩、ごまを加えます

  5. 5

    全体をよく混ぜてお皿に盛り付けます

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