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茶碗蒸し

調理 3分 難易度 EASY 127 kcal
#高タンパク #低カロリー
画像準備中
材料
主材料
  • 生卵白 3 個
  • 生卵 1 個
調味料/ソース
  • 塩 1 g
  • 白こしょう 1 g
栄養サマリー
炭水化物 4.78 g 15%
たんぱく質 15.65 g 50%
脂質 4.7 g 34%
提供量 147ml
調理手順
  1. 1

    卵をボウルに割り入れて溶きほぐします。

  2. 2

    水と塩を加えてよく混ぜます。

  3. 3

    こし器でこして滑らかにします。

  4. 4

    土鍋に卵液を注ぎます。

  5. 5

    弱火でかき混ぜながら加熱します。

  6. 6

    火が通ったら万能ねぎで飾ります。

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