超簡単キュウリと海苔のビビンバ
キュウリ1本を食べやすい一口大に切ります。(キュウリの種が気になる場合は少し取り除いてください。気にならない方はそのままでOKです)
ニンニク1〜3片をみじん切りにします。食感を楽しみたい場合は粗めに刻んでも美味しいです。
鶏むね肉を細かく切ります。
発芽玄米こんにゃくご飯を器に盛りつけます。(こんにゃくが消化しづらい方は雑穀米や白米でも大丈夫です)
ご飯の上に切ったキュウリをのせ、味付けしていない海苔を2枚ちぎってのせ、さらにその上に鶏むね肉をのせます。
調味料を混ぜてソースを作ります。納豆を加えるとさらに美味しくなります!
器にソースをかけて完成です!