超簡単きゅうり海苔ビビンバ
きゅうり1本を食べやすいひと口大に切ります。(きゅうりの種は少し取り除いてください。種が好きな方はそのままでもかまいません)
にんにく1~3片をみじん切りにします。食感を楽しみたい場合は少し粗めに切ってください。
鶏むね肉を細かく切ります。
発芽玄米こんにゃくご飯をお椀に盛ります。(こんにゃくが苦手な方は雑穀ご飯や白ご飯でも可能です)
ご飯の上に切ったきゅうりをのせ、味付けしていない海苔2枚をちぎってのせ、その上に鶏むね肉を置きます。
調味料を混ぜてソースを作ります。納豆を加えるとさらに美味しくなります!
器にソースをかけて完成です!