今日のきゅうり海苔ビビンバ

超簡単きゅうり海苔ビビンバ

調理 10分 難易度 EASY 717 kcal
#ダイエット #低カロリー #ヴィーガン
画像準備中
材料
主材料
  • 玉ねぎ 50 g
  • 生きゅうり 0.5 インブン
  • 焼き鶏むね肉 100 g
  • 玄米ご飯 180 g
  • 生にんにく 3 片
調味料/ソース
  • ごま 3 g
  • えごま油 20 g
  • りんご酢 15 g
  • しょうゆ 22 g
  • アロース 10 g
栄養サマリー
炭水化物 84.63 g 46%
たんぱく質 45.04 g 24%
脂質 24.54 g 30%
提供量 439g
調理手順
  1. 1

    きゅうり1本を食べやすいひと口大に切ります。(きゅうりの種は少し取り除いてください。種が好きな方はそのままでもかまいません)

  2. 2

    にんにく1~3片をみじん切りにします。食感を楽しみたい場合は少し粗めに切ってください。

  3. 3

    鶏むね肉を細かく切ります。

  4. 4

    発芽玄米こんにゃくご飯をお椀に盛ります。(こんにゃくが苦手な方は雑穀ご飯や白ご飯でも可能です)

  5. 5

    ご飯の上に切ったきゅうりをのせ、味付けしていない海苔2枚をちぎってのせ、その上に鶏むね肉を置きます。

  6. 6

    調味料を混ぜてソースを作ります。納豆を加えるとさらに美味しくなります!

  7. 7

    器にソースをかけて完成です!

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