野菜カレーは、状況に応じてお肉を変えても美味しく作れますが、豆腐は必須です。
野菜を下ごしらえし、まず炒めます(じゃがいもやにんじんから始めます)
お肉を加え、きのこと玉ねぎを入れ、全てに火が通ったら豆腐とカレーソースを入れて完成です
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