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魔女のスープ_1

調理 10分 難易度 NORMAL 468 kcal
#魔女のスープ #ダイエット #低カロリー #健康食 #野菜スープ #ヴィーガン料理 #減量 #デトックススープ #簡単料理 #ベジタリアン
画像準備中
材料
主材料
  • 生ブロッコリー 50 g
  • 玉ねぎ 70 g
  • 牛肉（肩バラ肉） 100 g
  • 生にんじん 50 g
  • 生キャベツ 70 g
調味料/ソース
  • マスカルポーネとトマトのスープ 160 g
栄養サマリー
炭水化物 29.05 g 24%
たんぱく質 34.34 g 29%
脂質 24.65 g 47%
提供量 500g
調理手順
  1. 1

    玉ねぎ、セロリ、にんじんを細かく切る

  2. 2

    鍋にオリーブオイルを入れて、下ごしらえした野菜を炒める

  3. 3

    みじん切りのにんにくを加えて香りを出す

  4. 4

    刻んだトマトと野菜のブイヨンを加える

  5. 5

    インゲン豆、グリーンビーンズ、パプリカなど残りの材料を加える

  6. 6

    塩とコショウで味を調える

  7. 7

    中火〜弱火で20〜30分煮込む

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