鶏むね肉を一口大に切る。
野菜（玉ねぎ、にんじん、ピーマンなど）を食べやすい大きさに切る。
フライパンに食用油をひき、鶏むね肉を炒める。
鶏肉が半分ほど火が通ったら、野菜を加えて一緒に炒める。
ご飯を加えて全体をよく混ぜながら炒める。
醤油、塩、こしょうで味を調える。
お皿に盛り付けて完成。
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