鶏むね肉を一口大に切る
玉ねぎとねぎを細切りにする
フライパンに食用油をひき、玉ねぎを炒める
鶏むね肉を加え、火が通るまで炒める
醤油、みりん、砂糖、水を加えて煮る
卵を溶いてフライパンに回し入れ、軽く火を通す
ご飯の上にすべての具材をのせ、ねぎを散らす
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