キャベツを千切りにする
にんじんを薄くスライスする
ボウルに卵を割り入れて溶きほぐす
キャベツ、にんじん、塩、コショウを卵に加えてよく混ぜる
フライパンに油をひき、中火で熱する
生地をフライパンに広げて両面をきつね色になるまで焼く
焼きあがったお好み焼きを皿に盛り付ける
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