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味わい低糖あずき粥

代替甘味料を使用し、血糖値を上げないあずき粥

調理 170分 難易度 EASY 1,886 kcal
#低糖質 #低カロリー #ヴィーガン
画像準備中
材料
主材料
  • 黒豆ご飯 140 g
  • あずき（赤色、乾燥） 490 g
調味料/ソース
  • 塩 15 g
栄養サマリー
炭水化物 339.86 g 73%
たんぱく質 111.59 g 24%
脂質 7.17 g 3%
提供量 645g
調理手順
  1. 1

    あずきをよく洗う

  2. 2

    10分間茹でて茹で汁を捨て、再びあずきをよく洗う

  3. 3

    新しい水を入れて2時間かけて煮る。この時に炊きご飯も追加する。

  4. 4

    冷ましてからミキサーで攪拌する。

  5. 5

    塩を加えて再度煮る。

  6. 6

    ステビアやアロロースをかけて美味しく食べる

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