(カップヌードルはお湯を注いで戻しておく)にんにく、長ねぎをオリーブオイルで炒め、ペペロンチーノを2〜3本加える。薄切り豚肩ロースを入れて炒め、火が通ったら湯葉、きのこ、野菜を加える。オイスターソースを加えてさらに炒める。
麺と麻辣ソースを加えて炒め、最後にもやしを一掴み入れて30秒ほど炒め、仕上げに唐辛子粉1、スリラチャ1を加える。
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