キャベツの漬物（キャベツ ホワイトバルサミコ レモン汁）

キャベツをきれいに洗い、一口大にカットする。

ボウルにキャベツを入れ、塩をふり30分ほど漬ける。

キャベツから出た水分をしっかりと絞る。

ホワイトバルサミコ酢、レモン汁、オリーブオイルを混ぜてドレッシングを作る。

漬けたキャベツにドレッシングを加えて和える。

冷蔵庫で1時間以上寝かせてから食べる。