男らしいキムチ豚肉炒め

男らしいキムチ豚肉炒め

調理 15分 難易度 EASY 425 kcal
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画像準備中
材料
主材料
  • コチュジャン 2 テーブルスプーン
  • 砂糖(きび砂糖) 15 g
  • 豚肩肉 200 g
  • キムチ 3 小皿
調味料/ソース
登録された調味料/ソースがありません。
栄養サマリー
炭水化物 34.46 g 32%
たんぱく質 44.45 g 42%
脂質 12.16 g 26%
提供量 359g
調理手順
  1. 1

    豚肉を一口サイズに切ります。

  2. 2

    玉ねぎ、長ねぎ、キムチを食べやすい大きさに切ります。

  3. 3

    ボウルにコチュジャン、唐辛子粉、醤油、みじん切りにしたニンニク、砂糖、ごま油を入れてタレを作ります。

  4. 4

    豚肉にタレを入れてよく揉み込み、10分ほど漬けておきます。

  5. 5

    フライパンに食用油をひいて長ねぎを炒め、香りを出します。

  6. 6

    漬けておいた豚肉を加え、強火で炒めます。

  7. 7

    豚肉が半分ほど火が通ったら玉ねぎとキムチを加えて一緒に炒めます。

  8. 8

    すべての材料がしっかり焼けるまで炒めて完成です。

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